6位中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家為百色芒果該發(fā)展建言獻(xiàn)策

百色新聞網(wǎng) · 發(fā)表于 2019-6-16 10:17:15

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6月15日上午，百色市芒果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會在百色城召開。來自中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院的專家以及海南、四川、云南等芒果產(chǎn)地的同行相聚百色，交流芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題，并為百色芒果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。

座談會現(xiàn)場。

提高芒果品質(zhì) 擴(kuò)大品牌效應(yīng)

“面積大了，產(chǎn)量多了，最關(guān)鍵的還是靠質(zhì)量，質(zhì)量是芒果在市場上取勝的根本?！敝袊鵁釒мr(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所專家高愛平表示，目前百色的芒果種植面積和產(chǎn)量在全國一枝獨秀，接下來就是要注重質(zhì)量發(fā)展?！百|(zhì)量不單指果的外觀，更重要的是追求糖度、微量元素以及多功能的營養(yǎng)元素。”高愛平建議，百色要緊緊抓住中晚熟的芒果品種，認(rèn)真梳理品種結(jié)構(gòu)，不斷改善品種和加大果園種植規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

“相對于2018年，2019年百色芒果總產(chǎn)量降幅明顯。小年塑品牌，除打造優(yōu)質(zhì)果品之外，如何讓百色芒果廣為人知，是實現(xiàn)百色芒果品牌價值的最好抓手?！敝袊鵁釒мr(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所專家黃建峰提出，要建立百色芒果準(zhǔn)入制度，協(xié)調(diào)好廣大電商、微商之間的惡性競爭，避免損害百色芒果品牌。

專家為百色芒果發(fā)展建言獻(xiàn)策。

采后保鮮是減少芒果損耗的重要措施，也是提高芒果品質(zhì)的有效途徑。中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所專家高兆銀建議，百色的芒果主產(chǎn)區(qū)要建立采后處理中心，對采摘后未及時銷售的芒果進(jìn)行保鮮處理，減少損耗。

增加產(chǎn)品附加值開啟銷售新模式

中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所專家周偉指出，目前百色芒果加工產(chǎn)業(yè)存在加工比例低、產(chǎn)品單一、品質(zhì)不高、副產(chǎn)物利用率低等問題。周偉建議，應(yīng)該加強(qiáng)芒果加工產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)研，加大芒果深加工和高質(zhì)化加工，增加百色芒果產(chǎn)品附加值。

針對百色芒果每年的價格波動較大的問題，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物科技信息研究所專家黃媛媛表示，芒果市場價格與全國各個芒果產(chǎn)區(qū)芒果上市時間有一定關(guān)系，同時與國際的芒果市場也有相關(guān)聯(lián)。掌握好芒果市場供給需求信息，有效監(jiān)測芒果市場價格等都有利于把握芒果市場銷售價格。黃媛媛建議，百色建立芒果供給需求分析與市場價格監(jiān)測系統(tǒng)平臺，了解國內(nèi)國際銷售信息，開啟買東盟賣全國或者買全國賣東盟的銷售模式。（記者周福寧文/圖）

周藝鑫 · 發(fā)表于 2019-6-16 10:19:14