綠意氤氳茶飄香

　　凌云茶山金字塔景區(qū)

百色茶葉種植歷史悠久，在全市多個縣（市、區(qū)）均種植有茶葉。一片茶葉串起一個產業(yè)，讓茶農日子越過越紅火的故事在百色這片土地上不斷更新。

茶文旅融合發(fā)展

　　“可以幫我們拍一張照片嗎？”“這里空氣真好！”“我也來試試制茶！”正值暑假，不少家庭選擇用一場自駕游充實孩子暑假生活。從百色市區(qū)駕車出發(fā)，來到國家AAAA級景區(qū)——凌云茶山金字塔景區(qū)，這里集茶葉種植、加工以及民族風情體驗、餐飲、住宿、購物、休閑娛樂等特色旅游于一體。

　　一山千行綠，阡陌茶生香。游客們穿梭在茶壟間，拍照打卡，茶山之上的星空露營房也成了游客體驗的熱門。游客陳先生說：“凌云茶山金字塔上空氣很好，我們組了一個團自駕過來，體驗一下采茶、制茶、飲茶，感覺挺好的?！?br />
　　據(jù)悉，凌云縣是廣西最早一批將茶產業(yè)與旅游業(yè)相融合的地區(qū)之一。該縣立足資源優(yōu)勢，積極探索茶旅融合發(fā)展新路徑，打造了茶山金字塔景區(qū)，成為廣西首批通過原國家旅游局評估驗收的“全國農業(yè)旅游示范點”之一。

　　除了慕名而來的游客，茶山也成了職教和研學的“大舞臺”。殺青、揉捻、翻炒、抖散，聽老師講解如何采茶、茶葉等級、茶葉生長環(huán)境等知識……“把我們在學校里學到的理論知識與實踐相結合，在這里跟茶藝老師學制茶，我感覺收獲很多?！苯衲?月27日，凌云縣中等職業(yè)技術學校學生鄧美麗和同學在茶山上社會實踐課。7月10日，凌云縣實驗小學師生在暑期勞動實踐研學活動中，通過采茶、炒茶、包茶餃、觀茶藝等多種實踐活動感受茶的魅力與文化。

　　一聞、二摸、三看、四品……今年4月27日至4月30日在凌云舉行的第十四屆“桂茶杯”廣西名優(yōu)茶品質評價活動現(xiàn)場，國內茶行業(yè)專家分小組，根據(jù)外形、湯色、香氣、滋味等因素對廣西區(qū)內登記注冊的單位和企業(yè)提供的參評茶類進行綜合考評。活動通過開展線下活動，以茶為媒、用茶相交，搭建茶企與消費者、茶企與茶葉經銷商之間的平臺，實現(xiàn)產銷兩旺，帶動茶農不斷增收。

　　今年6月底，百色市2023年茶產業(yè)職工職業(yè)技能大賽在凌云縣舉行。來自百色市西林縣、右江區(qū)、樂業(yè)縣以及貴州省黔西南布依族苗族自治州等地的11支參賽隊伍，共63名制茶能手和茶藝師齊聚凌云，同臺競技、以茶會友?！拔疫@次過來是參加茶藝比賽這個項目，這兩天的收獲很多，看到了凌云當?shù)氐娘L土人情，喝到了凌云白毫茶，也向其他選手學到了很多東西，希望以后多多交流?！鼻髂喜家雷迕缱遄灾沃荽黻犼爢T張敏說。

　　鄉(xiāng)村振興“綠色引擎”

　　茶，是大自然對人類味蕾的珍貴饋贈，茶葉也成為百色各族群眾增收致富的“金葉子”。近年來，百色立足茶產業(yè)發(fā)展實際，優(yōu)化產品結構，培育龍頭企業(yè)，促進三產融合，不斷推動茶產業(yè)高質量發(fā)展，助力群眾增收，助推鄉(xiāng)村振興。

　　今年3月28日，在隆林各族自治縣成立70周年慶?；顒又?，除了慶祝大會和文藝晚會，當?shù)剡€舉辦了特色產品展活動。茶產業(yè)是隆林重要的特色產業(yè)，記者在展會現(xiàn)場看到，廣西隆林三沖茶業(yè)有限公司設置了專區(qū)，售賣袋裝紅茶、盒裝綠茶、罐裝古樹野生茶等，茶藝師還現(xiàn)場展示茶藝，讓到場的賓客喝到隆林高山生態(tài)茶，更加深入地了解隆林。

　　據(jù)悉，廣西隆林三沖茶業(yè)有限公司現(xiàn)有高山生態(tài)茶園5000多畝，多年來按照“公司+基地+農戶+合作社”的產業(yè)化經營模式，不斷把高山茶產業(yè)做大做強。同時依托優(yōu)美的高山茶園風光、歷史悠久的茶文化、濃厚的民族風情和良好的養(yǎng)生度假環(huán)境，構建“現(xiàn)代農業(yè)+旅游”的經營模式，將園區(qū)打造成一個集茶葉生產加工、茶園生態(tài)觀光、茶文化展示、茶文化體驗、茶產品貿易、茶知識科普、休閑度假、餐飲住宿、徒步登山、民族文化體驗游為一體的現(xiàn)代休閑農業(yè)園區(qū)。2022年，隆林三沖緣茶產業(yè)示范區(qū)被認定為五星級廣西現(xiàn)代特色農業(yè)示范區(qū)。

　　8月7日，在西林縣古障鎮(zhèn)黃果園生態(tài)茶園里，同興社區(qū)黃果園屯群眾羅永興夫婦正在采摘茶葉。羅永興說，他種有10畝茶葉，一年四季都有茶葉采收，僅賣鮮茶葉一年也有1萬多元的收入。

　　依托自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，西林縣也走出了一條“綠水青山就是金山銀山”的新路子。近年來，西林縣大力發(fā)展生態(tài)茶葉產業(yè)，圍繞茶葉生產加工、品牌打造、茶園旅游等產業(yè)積極引進龍頭企業(yè)，推動茶產業(yè)不斷發(fā)展壯大。

　　廣西西林京桂古道茶業(yè)有限公司是西林縣招商引資引進的大型茶葉生產企業(yè)。自入駐古障鎮(zhèn)以來，公司通過“公司+基地+合作社（協(xié)會）+農戶”的經營模式帶動全鎮(zhèn)茶葉規(guī)?；a和產業(yè)化經營。2022年，古障鎮(zhèn)年產干茶3600噸，產值1.3億元。同時，公司還加快推動農旅融合發(fā)展，將京桂古道有機良種生態(tài)茶園打造成集特色生態(tài)農業(yè)、旅游觀光休閑度假于一體的綜合性鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。

　　百色是廣西茶葉重點產區(qū)，也是全國唯一集中連片種植且面積最大的白毫茶生產聚集區(qū)。百色不僅茶葉品種獨特、質量上乘，而且擁有豐富的野生茶資源。2022年全市茶園面積33萬畝，野生茶樹分布面積達15萬畝，通過“三品”認證的茶園面積10萬余畝，位列廣西第一。

來源：右江日報

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