百色市茶葉技能大賽 八桂凌云茶業(yè)楊芳芳獲茶藝師比賽頭魁

6月16日，百色市2021年職工職業(yè)技能大賽茶葉加工工（手工制茶）和茶藝師比賽在凌云縣全民活動中心舉行，來自全市20家茶企和茶藝師總計38名參賽選手分別就茶葉加工工（手工制茶）和茶藝技藝比賽進行角逐。

茶葉加工工（手工制茶）比賽中，每位選手使用相同重量、相同品質(zhì)的茶樹鮮葉，嚴格按照鮮葉－攤放－殺青－揉捻－初炒－理條－提毫－干燥等步驟進行制茶。參賽的茶藝師將自己對茶藝的自我解讀滲透于表演中，典雅莊重，平和寧靜，舉手投足間盡顯茶藝魅力和勞動人民智慧本色。活動邀請區(qū)內(nèi)外知名國家級、區(qū)級的評茶師、茶藝師到場進行科學評審，經(jīng)過一天的角逐，各項目比賽產(chǎn)生出第一、二、三名。來自凌云縣鑫雨茶業(yè)有限公司的梁慶海獲得茶葉加工工（手工制茶）第一名，廣西八桂凌云茶業(yè)有限公司的楊芳芳獲得茶藝師比賽第一名。

據(jù)了解，2021年5月21至25日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和浙江省人民政府在杭州國際博覽中心共同主辦的第四屆中國國際茶葉博覽會上獲悉，凌云縣榮獲“2021年度區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)”稱號。近年來，該縣圍繞“大力發(fā)展生態(tài)高效農(nóng)業(yè)”的發(fā)展思路，使全縣茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步推進。茶葉是凌云縣“衣食萬戶”的大產(chǎn)業(yè)，是有效鞏固拓展脫貧攻堅和加快全面推進鄉(xiāng)村振興的步伐重要產(chǎn)業(yè)，對構建和諧凌云作出了重大貢獻。

來源：多彩凌云

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