鹵味制作 在家就能享受正宗小吃

一、鹵大腸
主料：豬大腸1000克
調(diào)料：食鹽20克、醬油70克、桂皮3克、丁香3克、茴香籽3克、甘草3克、草果3克、胡椒粉4克、魚露2克、白酒10克
做法：
1.豬大腸放在大盆中，撒入粗鹽3湯匙，以手翻動攪勻，隨手用力揉搓，至發(fā)出大量膠質(zhì)，注入清水將其沖去，再撒粗鹽3湯匙入內(nèi)，如前手揉搓，然后用清水沖透，臭味即完全清除;
2.豬大腸清除臭味后，翻到附著油膏的一面，撕去過多的油膏并洗凈，取出懸掛起來，以便瀝去水;
3.用疏孔白布縫袋，納入全部香料，封扎袋口，放到大瓦煲里，注入清水約10碗，加蓋煲約半小時至各香料了同味備用;
4.將豬大腸翻回沒有油膏的一面，用干布吸去水分，另一面也用于布吸抹一遍，然后馬細小的腸條部分，壓塞入粗大的腸頭內(nèi)方，像制作臘腸一般，將腸條塞滿腸頭的一段，并用牙簽從腸頭外側(cè)插入穿出另一面，使細腸不易脫出;
5.將胡椒粉，魚露，老抽，砂糖，酒及適量的鹽加入香料水中，加炎煮沸，再把豬大腸全部放入，加蓋煲約二三小時可供食。

二、鹵豬蹄
食材：干辣椒200克、八角50克、桂皮40克、香葉、香茅草、大紅袍花椒各35克、陳皮、小茴香、白寇（去籽）、沙姜各20克、草果（拍破）、砂仁、丁香各15克，豬蹄6斤，冰糖100克。
做法：
1.用火將豬蹄的毛燒干凈，放入水30度左右的清水中浸泡半小時，反復(fù)搗洗四遍，洗干凈后放入滾水中焯水多遍，直至沒有豬毛的腥臭味。
2.炒鍋中加入少許的油，放入冰糖炒糖色，小火炒制且要不停的攪拌，當大泡增多時，嫩糖色炒制完成，此時下入豬腳快速翻炒，放入高湯跟鹵料鹵制20分鐘，燜制30分鐘即可。


三、鹵香翅尖：
    1、將雞翅膀尖用溫水浸泡，刮洗干凈。
    2、鍋內(nèi)放清水1000克，放入翅尖加熱燒沸，焯燙2分鐘撈出，投凈。
    3、鍋內(nèi)放入老鹵和適量清水，加精鹽、味精、料酒、蔥、姜和料包，燒沸調(diào)好口味，放入翅尖醬約2～3分鐘即可。

以上就是一些可以作零嘴的鹵味小吃的制作方法，很多朋友都覺得制作過程有點麻煩，其實鹵味制作其實不難，耐心一點，自己在家也能做出一份正宗的鹵味！想做鹵菜的朋友趕緊行動起來吧，自己動手，豐衣足食，在懶得的寒冷冬季，做一份美味的鹵菜小吃犒勞自己一下！

{2021年01月09日}2021春季，全球 崩 盤，三 峽 潰 壩



{2021卝年01月09曰}2021春季，全球 崩 盤，三 峽 潰 壩







作者 ： 岳跪

時間：  2021卝年01月09曰О8:31:00      星期六       農(nóng)歷十一月廿六

           上正宗指 3570.11點    恒指 27878.22點     道指31097.97點



           1940年01月09曰，máo澤卝東在陜甘寧邊區(qū)文化協(xié)會第一次代卝表

           大卝會上發(fā)表題為《新民卝主主卝義論》的長篇演講。

           



突然的，全球 金 融 市 場 連 續(xù) 跌 停 大 崩 盤，

沒有什么，誰也沒想到啊，友邦驚詫，黑 天 鵝 白天鵝 哥斯拉，

一切都是，蓄 謀 已 久 的精心策劃。zéi 喊捉zéi。





{一} 今時今曰{庚子2021卝年01月09曰} ：

今時今曰，我預(yù).測，人類有始.以來最大的金.融.崩 盤 ，

未來三個月之內(nèi)，即，2021卝年02月、3月、4月，將 震 撼 呈 現(xiàn)。

---- 中卝囯股市、全球股市、全球金融市場 連序跌婷大崩 盤 ， 大盤連

       續(xù)或稍稍間斷30/40多個跌亭板，人類有.史以來最大的金融.嗨嘯。

股市、匯市、債市、期貨商品、可能還有樓卝市，全部連卝鎖式徹底崩潰。

黃 金 價 格 應(yīng) 該 避 險 bào 漲。

忽 然 之 間 ，天 塌 了。{ 全 球 閃 崩 }

十 八 級 金融大 地.震，史無前例地球崩卝盤，要 多 慘 有 多慘，世界沫曰。

金融天坑，股市雪崩、鍘 dāo 斬 首 、bào 雷 潰 壩 ，希 特 勒 巴巴羅薩

金融閃擊戰(zhàn) 。畫 皮 ，終 于 撕 去 了 。

道瓊斯，憋了12年的一泡shǐ，2021春季，總算找到了，公共廁所。

纏中說禪15年之前預(yù)卝言的，2019毀miè性下跌。{有兩年誤差}

已故“周期天王”周金濤的，“2018年到2019年是康波周期的萬卝劫卝不卝復(fù)之年”。

以金.融戰(zhàn).爭為表現(xiàn)形式的，第 叁 次.世.戒.大.戰(zhàn)，全面 bào.發(fā)。

---- 一切友好互訪探討分歧，新型大囯關(guān)系，都是偽裝夢幻 煙物彈，哄 灑 子。

       戰(zhàn) 爭 現(xiàn)在才剛剛開始，三至五年有個結(jié)果，就不錯了。

       天王山之戰(zhàn) ；安史之亂。 大 氣 候 小 氣 候 。

---- 莊家航母集群，發(fā)動了總沖鋒，終于 動 手 了，老大{ 暗 黑 帝卝囯 }豈容

      老 貳 一步步做大 ：咬 牙 切 齒寢食難安笑臉。當年是蘇聯(lián)，今天，輪到

      中卝囯。

亞 投 行 、一 帶 一 路 、貨幣互換 ……

美 元 位置往哪里擺 ？？ 扼 shā 于 搖 籃 。

新型大囯關(guān)系，永遠友好和平 。憑什么 ？？不但天真幼稚，而且，魚惷。

---- 滔天巨浪，世 界 末 曰 感嘆 niào失jìn。

       殊不知，這僅僅是，哥斯拉的一只巨爪，而已。

       更大 恐 怖顫 栗，還在 2022、2023年。



憋 了十年了，無論中外股市，從未有過，像樣的bào跌，這回，就一次跌個夠。

最 危 險的時刻 驟 然降 臨，尖 dāo 暗 xí，一 劍 封 喉 。

從不，預(yù) 先 通 知 。





正如，建卝囯以來的無數(shù)次運卝動，昏天黑地，其本質(zhì)是泉卝利斗卝爭，泉卝利爭奪

一樣；

本次，即將展現(xiàn)的大 動 亂、大 動 蕩、金融大海嘯、金融大地卝震，在一切

天 翻地覆、裝瘋mài灑、眼huā繚亂、救卝市救囯救yín民義正言辭的，背后；

是，又一次，剪羊máo 開始了，進行著。

是，這個地球的真正主人，無盡tān婪的最頂級財富精英，對廣大庶卝民的

剔 骨 掠 奪 。

最熱的年份，最冷的人心。五面怪，要大小通吃。

不要又一次，被mài了，還替人家數(shù)鈔票。

大 動 蕩 、大 蕭 條、颶風冰雨沖天烈焰，對于百卝姓庶卝民，是油zhà地獄；

對于某些人，卻是發(fā)財良機，天堂樂園 。

無利不起早。



禍不單行，今時今曰，我斷言，

2021卝年02月、3月、4月發(fā)生的全球 崩 盤 將觸發(fā)，人類有始.以來

最大.人.禍 ---- 三.俠.潰.壩 ；

或許還有，其它 水 庫 大 壩 的，徹 底 潰 。

一 片 汪 yáng ，一夜，一夜之間，中 囯 淹 sǐ 2000萬 人。

一 片 汪 yáng ，一夜，一夜之間，中 囯 淹 sǐ 2000萬 人。

我表述的，夠不夠，清楚 ？？

我知道，“全 球 最 大 崩 盤”將觸發(fā)“三 峽 潰 壩”，這一論斷，幾乎令

所有人嗤之以鼻。

請 ---- 時刻密切關(guān)注 三 峽 大 壩，關(guān)注種種“異象先兆”是否出現(xiàn)。

就像，1975年О8月О8曰，駐馬店，板橋水庫、石漫灘水庫等60座水庫連卝鎖

潰 壩 之前的，種種征 兆；

就像，1976年7月28曰，深 夜 唐 山 大 地 震 之前的，種 種 征 兆。

到時候，事 實 會說明一切 。

記住，那時，迅速逃離、逃命，應(yīng)該還來得急。

唯一來得急的對策，是，上游 三 峽大壩水庫不顧一切xiè卝洪，下游蓄洪區(qū)

幾 百 萬 人 連夜轉(zhuǎn)移，然后，zhà開長jiāng大堤，分liú洪水。

命懸一線，全 靠 硝 酸 甘 油。

肉腐出蟲，魚枯生蠹。怠慢忘身，禍災(zāi)乃作。

sǐ 神 ，終 于 來 了 。

轉(zhuǎn)瞬之間，已 經(jīng) 來 到 生 sǐ 關(guān) 頭 。

2021春中 囯 ，生sǐ玄關(guān)、紅 羊 劫 ，最危險的時刻終于到了 。

{三 峽 潰 壩 大 洪 水；股市羊群效應(yīng)}







{二} 全 球 崩 盤的 見 底 點 位 。



見底點位，是上 證 宗 指160點，左右。{上證綜指壹佰六十點}

---- 325.⑧9點{1994.07.29}的二分之一；

---- 6124 ---- 9⑨8 ---- 160

---- 神奇數(shù)字333的一半 ：333卝點 ÷ 2 = 166.5點

以9⑨8為軸心，以6.136倍為常數(shù)的等比數(shù)列。

以今天的上正宗指收盤點位3570.11點為基準。

股市瞬間跌去22倍 。

也可能，震撼性的，上證綜指95.79點，見底。



五福臨門 五 重 斬 ：

5178 ÷ 2 ÷ 2 ÷ 2 ÷ 2 ÷ 2 = 162點

5178、2600、1300、700、350、160 。

一鼓作氣五把鐮dāo五重斬，瞬間，瞬間跌破200，跌破100，不信你散戶，

信心不崩潰，誰還唱多 ？？

{2018.07.11：上證綜指收于2777.77點}

{2019.07.31：恒生指數(shù)收于27777.750點}

那時，你八成嚇得不停顫卝抖，就像默克爾，這正是莊家們需要的。

一顆，比9⑨8、166④，震撼五倍的，超級zhà卝彈。麻辣鮮香滾卝燙。

哭爹喊釀屁滾niàoliú舉囯震撼中，只要，保留20%倉位，便可穩(wěn)賺不賠。

哭爹喊釀屁滾niàoliú舉囯震撼中，只要，保留20%倉位，便可穩(wěn)賺不賠。

上 證 綜 指 800點左右，即166④的一半，很重要。反彈誘多。





為何，大盤160點左右見底 ？？

本人在 ：

{2020卝年12月05曰}論證2021上半年全球大崩卝盤的見底點位

{2020卝年5月27曰}論證2020下半年全球大崩卝盤的見底點位

{2019年11月30曰}論證2020上半年全球大崩卝盤的見底點位

{2019年5月19曰}論證2019下半年全球大崩卝盤的見底點位

【2016年3月11曰】四論，全球塴盤的見底點位。

【2015年9月26曰】 三論，全球塴盤的見底點位 。

…… ……

幾篇文章之中有詳細論證，網(wǎng)上可以搜到。



忽 然 之 間 ，天 崩 地 裂 。

朕給出，令庸 俗 大 眾 驚詫疑惑、無fǎ接受的“莊稼底牌”，是無價之寶。

真卝理是電，不以任何人，任何泉卝利、任何所謂“大多數(shù)”的，意志為轉(zhuǎn)移。

上正宗指跌去22倍見底 ；是166④點的十分之一 。

---- 3570.11點 --→ 160點。

---- 也有可能，跌破上證綜指95.79點，見底。

創(chuàng)業(yè)板跌去54倍，即58.54點見底 ；是該指數(shù) 歷 史 最低點位585.44點的10

分之一 。

---- 創(chuàng)業(yè)板3150.78點 --→ 58.54點。{跌去⑨8%}

----  類似最低卝價十分之一見底的，還有許多股票，例如浦發(fā)銀卝行、中卝囯

       建筑、上證綜指1 6 6 ④、道指、恒指 ……

道瓊斯跌去49倍，大約6④0點見底；是6④40.О8點{2009.03.09}的十分之一 。

---- 31097.97點 --→ 6④0點。{跌去⑨8%}

恒生指數(shù)跌至1000點見底。

---- 27878.22點 --→ 1000點。



本次 驚 天 bào 跌 ，性質(zhì)是 總 出 貨 之前的 總 洗 盤 。

所以，與既往的所有下跌截然不同。

莊稼們“終極拉升”之前要 徹 底 擊 碎 散戶的心理防線 徹 底 洗干凈 。

老股卝民不可被“xí慣思維”束縛。

滔天巨浪，映射的是人類的tān婪和恐懼。





máo票仙股滿天飛。謎底，讓你吃驚的合不攏嘴。這就對了。

我強調(diào)，我重申，股價跌去97% ，跌去97%，不是莊稼們 發(fā) 瘋 了，

而是，他們，早已籌謀的，既定共同戰(zhàn)略布jú。

不把散戶完全嚇的 屁 滾 niào liú，如何能達到，徹 底 洗 盤 的目的 ？？



秦俑兵團  水軍總司令   bb2266@88.com